Preparación

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1. Lave y desinfecte el aguacate y las naranjas.

2. Retire  la cascara y semillas del aguacate y pese un  kilo.

3. Exprima las naranjas  y mida un litro de zumo.

4. Pese el azúcar.

5. Licue  el aguacate, con el zumo de naranja y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

6. En otro  recipiente vierta  la leche y la mezcla (aguacate, azúcar  y zumo de naranja) hasta homogenizar..