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Chicha de piña

Ingredientes

​

1 Piña

1 Panela en trozos

3 litros  de agua

Levadura

Gelatina sin sabor

​

Opcional

​

Clavos de olor, anís, canela etc.

Preparación

​

  1. Lave y desinfecte la piña.

  2. Retire la cascara y  el corazón a la piña.

  3. Corté  en trocitos  la pulpa de piña.

  4. En una olla de barro o de acero inoxidable  ponga a hervir a fuego lento  los trozos de piña.

  5. Deje reposar la mezcla..... CONTINUA

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