Chicha de piña

Ingredientes

1 Piña

1 Panela en trozos

3 litros de agua

Levadura

Gelatina sin sabor

Opcional

Clavos de olor, anís, canela etc.

Preparación

Lave y desinfecte la piña.
Retire la cascara y el corazón a la piña.
Corté en trocitos la pulpa de piña.
En una olla de barro o de acero inoxidable ponga a hervir a fuego lento los trozos de piña.
Deje reposar la mezcla..... CONTINUA

Chicha de piña